Belanja Cerdas, Berwirausaha Hebat, Daftar Sekarang!
Bakso aci adalah varian dari bakso yang terbuat dari tepung tapioka (aci) sebagai bahan utamanya, berbeda dengan bakso daging yang biasanya menggunakan daging sapi atau ayam sebagai bahan utama. Bakso aci berasal dari Jawa Barat, khususnya dari kota Garut.
Ciri khas dari bakso aci adalah teksturnya yang kenyal, mirip dengan cilok, namun sering disajikan dalam kuah yang pedas dan segar. Dalam penyajiannya, bakso aci biasanya dilengkapi dengan bahan pelengkap lain seperti potongan tahu, tetelan sapi, cuanki (kerupuk khas), dan perasan jeruk limau. Kuahnya bisa berupa kuah kaldu ayam atau sapi, sering kali diberi bumbu cabai dan garam untuk menambah cita rasa.
Bakso aci menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih, kenyal, dan ped
as.
Enak sekali
Enakkk bangett
kalyca salvia31 Okt 2024, 17:12:39
Ulasan Otomatis dari System